Progetto Biorice all’Unibo: dal riso nuovi ingredienti per alimenti, cosmetici ed integratori alimentari

Università di BOLOGNA – Biorice: dal riso nuovi ingredienti per alimenti, cosmetici ed integratori alimentari Ha preso il via all’Unibo il progetto europeo BIORICE dell’Unibo, che ha come obiettivo quello di ricavare ingredienti benefici per il miglioramento della qualità della vita e della salute dell’uomo, da sottoprodotti proteici derivati dal processo di produzione dell’amido di […]L’articolo Progetto Biorice all’Unibo: dal riso nuovi ingredienti per alimenti, cosmetici ed integratori alimentari sembra essere il primo su Controcampus.

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Università di BOLOGNA – Biorice: dal riso nuovi ingredienti per alimenti, cosmetici ed integratori alimentari Ha preso il via all’Unibo il progetto europeo BIORICE dell’Unibo, che ha come obiettivo quello di ricavare ingredienti benefici per il miglioramento della qualità della vita e della salute dell’uomo, da sottoprodotti proteici derivati dal processo di produzione dell’amido di […]

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