L’eccellenza dei vini emiliani: il Pignoletto

Il Pignoletto è un vino di grande carattere e tradizione, dal caratteristico retrogusto amarognolo, e dal metodo di fermentazione naturale che accentua l’intensità dei suoi profumi delicati. È considerato il vino emiliano per eccellenza, ed è tra i vitigni più versatili. Si può trovare, infatti, in diverse tipologie, tra cui: Fermo, nella versione Superiore e […]

Le terme all’italiana: un capolavoro

Il nostro Bel Paese attira ogni anno milioni di turisti e non senza una ragione. Arte, musica, cultura, paesaggi, natura, cibo, vino: abbiamo tutto. Abbiamo dato i natali ad artisti del calibro di Leonardo Da Vinci, Michelangelo, Raffaello, Caravaggio, Bernini, Borromini. I nostri teatri presentano opere dei più grandi, da Rossini a Verdi, passando per […]

Stagionalità e prodotti italiani vanno online

Dopo la notizia che Amazon ha messo online anche gli alimentari, il web diventa sempre più un’opportunità anche per il settore food. Recente anche la dichiarazione di Grana Padano, che punterà all’e-commerce per rilanciare il prodotto e combattere la flessione degli acquisti “offline”. Ci sono però realtà molto più specializzate che hanno avuto questa intuizione […]

Expo, dal tunnel dei profumi all’enoteca con 1.400 etichette

Expo tributa il giusto onore al vino con un grande spazio completamente dedicato al prodotto made in Italy. Quest’angolo si trova all’interno di Padiglione Italia e occupa duemila metri di superficie, racconta lo stretto rapporto che c’è tra l’Italia e il vino. Il padiglione dedicato è stato battezzato ‘Vino, taste of Italy’. Il sito doveva […]

Italcementi: adesso vendono anche i Pesenti. Outlet Italia

La famiglia Pesenti vende la maggioranza di Italcementi Group ai tedeschi di Heidelberg  per 1,7 miliardi di euro. Non è una notizia che ci turberebbe se non venisse dopo quella di Pirelli ai cinesi (sia pure con altre modalità), di Indesit agli americani, di Telecom passato al controllo dei francesi Vivendi, di Parmalat ai francesi […]

Pochi soldi e molte incognite per la banda ultra larga in Italia. Ecco di cosa hanno parlato i provider a Roma

Una rete futura in fibra ottica in tutte le nostre case è diventata – di colpo, finalmente – affare pubblico rilevante. Sembra questa la sola certezza che possiamo portare con noi dopo le ultime vicende in fatto di banda ultra larga, emerse di nuovo ieri con chiarezza al Convegno Nazionale Aiip 2015 (l’associazione degli internet […]

Da oggi anche Internet ha la sua Costituzione. E nasce proprio in Italia

Alle 14 del 13 ottobre 2014, l’allora Presidente della Camera dei Deputati On. Laura Boldrini, nell’aprire un evento nell’ambito del semestre italiano di Presidenza dell’Unione Europea, annunciava agli ospiti internazionali presenti e all’intero Paese via streaming che la Commissione da essa stessa istituita e presieduta dal Professore Stefano Rodotà, aveva completato la redazione della prima bozza della Dichiarazione per i diritti fondamentali in Internet”. […]

Quattro posti migliori per sorseggiare del vino in Italia

Facilità up. Se c’è una cosa che non c’è bisogno di sottolineare a conoscenza, è il vino. C’è così tanto vino buono là fuori che ha un sapore uguale o migliore rispetto al suo prezzo al dettaglio che è quasi impossibile stipare troppi in una lista come questa. Quindi cercherò solo alcuni –Selo mi mandi […]

Quattro posti migliori per sorseggiare del vino in Italia

Mi auguro che le bevande a base di Port stanno diventando una tendenza, come ho avuto un una straordinaria ieri sera presso l’elegante bar al 1 Bleu Ristorante del Regent Bal Harbour a Miami (più su questo e altri cocktail avventure della Florida in seguito). Hanno anche accoppiano così bene con il cibo. Non mai […]

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