Unipi. Dalla ricerca Unipi e Unife in arrivo la DOP per il pane toscano sciocco

Università degli Studi di PISA – In arrivo la DOP per il pane toscano “sciocco” Fondamentale il contributo dei ricercatori Unipi e Unifi E’ in arrivo la Dop (denominazione di origine protetta) per il pane toscano “sciocco”, cioè senza sale. Il conto alla rovescia è cominciato il 14 agosto quando sulla Gazzetta Ufficiale Europea è […]L’articolo Unipi. Dalla ricerca Unipi e Unife in arrivo la DOP per il pane toscano sciocco sembra essere il primo su Controcampus.

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Università degli Studi di PISA – In arrivo la DOP per il pane toscano “sciocco” Fondamentale il contributo dei ricercatori Unipi e Unifi E’ in arrivo la Dop (denominazione di origine protetta) per il pane toscano “sciocco”, cioè senza sale. Il conto alla rovescia è cominciato il 14 agosto quando sulla Gazzetta Ufficiale Europea è […]

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